04073, Ukraine, Kyiv
Stepan Bandera avenue 21
Office 416
tel. +38 044 467 76 29
fax +38 044 467 76 04
mctcompany.com@gmail.com

Equipment for beer bottling (and not only)
With the worldwide development of the craft beverages - beer, lemonade, cider and kvass, more and more people are becoming interested in this field. If you already know exactly what kind of beverage you are going to produce, it's time to think about the right equipment for filling bottles with your craft drink. For bottling beer into bottles it is absolutely not necessary to use huge installations, monoblocks or lines, especially for craft production. Manual isobaric filling machine - that's what can really help you when bottling your drinks!
Bottle washing and rinsing
For the production of craft beer one of the important elements of the whole complex of beer equipment is a device for washing and rinsing bottles. With the help of a washer, you can prepare container for your drink (beer, kvass, lemonade or cider) quickly. The washing process takes place in a semi-automatic mode: you will first need to load the container for cleaning in the machine. After washing - move to the rinse compartment.
Pasteurizer for beer
The device, which allows you to extend the terms of beer, which produces "pasteurization" of beer, in other words "heat treatment", is called a "pasteurizer". What's its purpose? The process itself is bringing the beer t°C to the values determined in the technological requirements for the drink and holding for a given t°C a certain time interval. The next step is cooling the beverage to storage t°C.
Basically for this type of device there are 2 categories:
- Plate pasteurizers
- Tunnel pasteurizers
Какое оборудование нужно для разлива пива?
Линия для разлива пива состоит из четырех основных элементов:
- Ополаскиватель бутылок, который используется для предварительной дезинфекции и промывания бутылок перед наливом живого пива или другого напитка
- Изобарическая машина для разлива пива на 2,4,6 или 8 разливных головок используется для ручного разлива живого пива, кваса, лимонада, других газированных и негазированных напитков
- Устройство укупорки кронепробками для пользования которым Вам нужен только баллон сжатого воздуха
- Этикетировщик для бутылок – ручное устройство для маркировки как стеклянных так и пластиковых бутылок
Как выбрать оборудование для разлива пива?
- Вы должны четко понимать, какую производительность налива Вы хотите поддерживать, чтобы Ваша работа была наиболее эффективной, ведь производительность этого оборудования может колебаться от 150 до 500 бутылок в час.
- Вы должны оценить площадь производства, на которой Вы будете устанавливать оборудование, ведь есть небольшие мобильные разливочные машины, а есть большие и статические
- Вы должны подобрать оборудование под объем и формы бутылки 0,3 л-2,0л, в которую Вы хотите наливать напитк
- Вы должны обратить внимание на сложность работы и обслуживание оборудования, которое должно соответствовать уровню ваших компетенций
- Обратите внимание на то, имеете ли Вы доступ к электроэнергии рядом с местом запланированного расположения оборудования, ведь существуют как автоматические машины на электричестве, так и ручные, которые его не требуют
В какую тару и как можно разливать домашнее или живое пиво?
- С помощью изобарической системы через кеги или напрямую из ЦКТ (цилиндро-конический танк) разливать в бутылки от 0,3 л до 2л.
- Направления из ЦКТ в ПЭТ кеги с помощью наливной головки (клешни)
- С ЦКТ с помощью автоматической и полуавтоматической линии разлива в ПЭТ кег