04073, Украина, Киев
проспект Степана Бандеры 21
Офис 416
тел. +38 044 467 76 29
факс +38 044 467 76 04
mctcompany.com@gmail.com
Оборудование для розлива пива и не только
С мировым развитием крафтового производства напитков - пива, лимонада, сидра и кваса, становится все больше заинтересованных людей. Если вы уже точно знаете какой напиток собираетесь производить, то пора задуматься о нужном оборудовании для розлива ваших крафтовых творений в бутылки. Для розлива пива в бутылки абсолютно необязательно использовать огромные установки, моноблоки или линии, тем более для крафтового производства. Вот что действительно сможет вам помочь при наливе в бутылки, будь то стеклянные или же пэт, так это ручная машина для розлива пива!
Сортировать по:
Наименованию А-Я
|
Наименованию Я-А
|
Новизне
|
Цена ↓
|
Цена ↑
Мойка и ополаскивание бутылок
Для производства крафтового пива одним из важных элементов всего комплекса пивного оборудования является устройство для мойки и ополаскивания бутылок. С помощью мойки вы сможете качественно и быстро подготовить тару для вашего напитка (домашнего пива, кваса, лимонада или сидра) к наполнению. Процесс мойки происходит в полуавтоматическом режиме: вам необходимо будет сначала загрузить тару для мойки в аппарате. После мойки - переместить в отсек для ополаскивания. После мойки и ополаскивания бутылок вы готовы к следующему шагу - наполение их вашим домашним пивом.
Пастеризатор для пива
Аппарат, который позволяет продлить срок живого пива, который производит "пастеризацию" пива, иными словами "термическую обработку", называется "пастеризатором". Что он делает? Сам процесс - это доведение t°C пива до значений, определенных в технологических требованиях к напитку и выдержке при заданной t°C определенный промежуток времени. Следующий этап - это охлаждение напитка до t°C хранения. После пастеризации живое пиво может храниться дольше, не теряя своей уникальной вкусовой палитры и аромата
В основном для такого типа устройств существует 2 категории:
- Пластинчатые пастеризаторы
- Туннельные пастеризаторы
Какое оборудование нужно для разлива пива?
Линия для разлива пива состоит из четырех основных элементов:
- Ополаскиватель бутылок, который используется для предварительной дезинфекции и промывания бутылок перед наливом живого пива или другого напитка
- Изобарическая машина для разлива пива на 2,4,6 или 8 разливных головок используется для ручного разлива живого пива, кваса, лимонада, других газированных и негазированных напитков
- Устройство укупорки кронепробками для пользования которым Вам нужен только баллон сжатого воздуха
- Этикетировщик для бутылок – ручное устройство для маркировки как стеклянных так и пластиковых бутылок
Как выбрать оборудование для разлива пива?
- Вы должны четко понимать, какую производительность налива Вы хотите поддерживать, чтобы Ваша работа была наиболее эффективной, ведь производительность этого оборудования может колебаться от 150 до 500 бутылок в час.
- Вы должны оценить площадь производства, на которой Вы будете устанавливать оборудование, ведь есть небольшие мобильные разливочные машины, а есть большие и статические
- Вы должны подобрать оборудование под объем и формы бутылки 0,3 л-2,0л, в которую Вы хотите наливать напитк
- Вы должны обратить внимание на сложность работы и обслуживание оборудования, которое должно соответствовать уровню ваших компетенций
- Обратите внимание на то, имеете ли Вы доступ к электроэнергии рядом с местом запланированного расположения оборудования, ведь существуют как автоматические машины на электричестве, так и ручные, которые его не требуют
В какую тару и как можно разливать домашнее или живое пиво?
- С помощью изобарической системы через кеги или напрямую из ЦКТ (цилиндро-конический танк) разливать в бутылки от 0,3 л до 2л.
- Направления из ЦКТ в ПЭТ кеги с помощью наливной головки (клешни)
- С ЦКТ с помощью автоматической и полуавтоматической линии разлива в ПЭТ кег